【组方】 枸杞子50克，核桃仁200克，老白鸭1只，蛋清1个，调味品适量。
【制法】 将鸭去毛杂，洗净、切块、飞水，置大碗中，纳入核桃仁、枸杞子及葱、姜、椒、料酒等，盖严，上笼蒸熟，加食盐、味精调服。
【用法】 （试读）...
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