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任务驱动教学法在中职食品加工专业课教学中的应用-现代职业教育·职业培训2019年10期

任务驱动教学法在中职食品加工专业课教学中的应用

作者:黄文杰 字体:      

[摘           要]  中职食品加工学生不仅需要一定的理论知识,更需要实践操作能力、沟通协作能力和解决问题的能力,任务驱动教学法在中职食品加工专业课教学中的广泛应用可以提(试读)...

现代职业教育·职业培训

2019年第10期