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海南油茶果实生长发育过程及其种仁中抗氧化活性成分变化-热带作物学报2025年09期

海南油茶果实生长发育过程及其种仁中抗氧化活性成分变化

作者:叶富余 刘雯 周扬 郑道君 王健 字体:      

摘  要:为了摸清海南油茶果实生长发育及其抗氧化活性物质含量变化基本特性,选取琼东9号油茶5个发育时期的果实为试验材料,观察其形态特征,测定其不同发育时期(S1~S5)种仁的粗脂肪及6种主要活性成分含量,(试读)...

热带作物学报

2025年第09期