摘 要：本研究以辣木籽为原料，采用微波预处理辣木籽粉再经水酶法提取辣木籽油，以清除羟自由基能力来评价提取的辣木籽油的抗氧化活性。选择原料粉碎粒度、微波功率和微波时间进行单因素试验，并在此基础上通过（试读）...
登录
