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茨菰滋味长-农家书屋2024年01期

茨菰滋味长

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在冷空气持续不断地侵袭下,冬天悄然而来,茨菰也到了上市的时节。而敏感的味蕾又开始去捕捉来自季节夹缝中的每一份鲜香,寻找那份蕴蓄在乡村烟火气息里的熟悉味道。

茨菰是儿时冬天经常能吃到的食物。广泛分布于中国(试读)...

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2024年第01期