清远市位于广东省中北部,南临珠江三角洲,气候温和,雨量充沛,养殖业发达,有“三鸟之乡”(三鸟指鸡、鸭、鹅)之称。清远鸡有着上千年的养殖历史,据《清远县志》记载,自宋代起清远鸡就为当地群众饲养,是广东八(试读)...