海鲜档口常常热闹非凡,水产贝类琳琅满目,蛤蜊、蚶子、蚬子什么的不只消费者认不清,若问来自全国各地的摊主,还很可能给你不同的答案。在分类学上,我们吃的贝类都来源于软体动物门下的腹足纲和双壳纲两大类群的(试读)...