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不同杏品种成熟期果实生长指标、总酚含量及总黄酮含量的比较-江苏农业科学2024年15期

不同杏品种成熟期果实生长指标、总酚含量及总黄酮含量的比较

作者:陈奕琳 崔梦凡 马晨阳 荀天卓 贾凯 李雯雯 字体:      

摘要:为筛选功能性物质种质资源,综合比较25个不同新疆杏品种成熟期果实单果重、纵横径、果形指数、硬度、可溶性固形物含量、总酚及总黄酮含量。利用SPSS软件,对指标进行相关性分析和聚类分析,将25个杏品种进行逐(试读)...

江苏农业科学

2024年第15期