摘要：水果具有较高的经济价值，实现其品质无损检测可减少经济损失并提高市场竞争力，机械分选、机器视觉和化学检测等方法仅能实现对水果外部或内部品质的单独检测，而高光谱成像技术可准确、无损地检测水果内、外部（试读）...
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