※高端食材鱼子酱，越来越平民化了
鱼子酱（Caviar）又名鱼籽酱，是经由未受精的鱼子或者鱼卵制成，名列世界三大最昂贵食材之一。
过去，鱼子酱长期被视为珍贵食材，常用于高端餐饮，这种传统使其成为入菜的经典选择（试读）...
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