摘要：中国饮食类纪录片作为中华文化海外输出的重要载体，在讲述中国故事、展示中国形象方面发挥着重要作用。然而，中国饮食类纪录片在国际传播中面临着文化折扣、文化差异等障碍，同时，纪录片制作传播本身也存在各（试读）...
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