大蒜的一生要经过萌芽期、幼苗期、鳞芽花芽分化期、蒜薹生长期、鳞茎膨大期和休眠期，人们常吃的蒜黄、蒜苗、蒜薹、蒜头就分布在这些时期内。可以说，大蒜的一生都是餐桌上的美味。
蒜头，也就是通常所（试读）...
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