引言
酒店业作为典型的劳动密集型服务行业，其人力成本占比普遍达总运营成本的 35%-45% ,这一特性使得人力成本管控成为影响酒店经营效益的关键因素。在新业态蓬勃发展背景下，高星级酒店既面临着消费升级带来的市场（试读）...
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