关键词：姜黄，全产业链，标准化

DOI编码：10.3969/j.issn.1002-5944.2024.013.019

0 引言

姜黄为姜科属植物姜黄（Curcuma longa L.）的干燥根茎[1]，其药用之名，最先记载于《新修本草》，是我国中医药特色优势资源（试读）...