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食品抽样过程中交叉污染的风险评估与控制措施-食品安全导刊·中2025年06期

食品抽样过程中交叉污染的风险评估与控制措施

作者:卢慧慧 史文章 姚智军 刘晓琴 字体:      

Risk Assessment and Control Measures of CrossContamination in Food Sampling

LUHuihui,SHI Wenzhang, YAO Zhijun,LIU Xiaoqin (Lanzhou CTI Testing Technology Co., Ltd.,Lanzhou 73oo30, China)

Abstr(试读)...

食品安全导刊·中

2025年第06期