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超高效液相色谱法快速测定食品营养补充剂中维生素B<sub>1</sub>、维生素B<sub>2</sub>和维生素B<sub>9</sub>的含量-食品安全导刊·中2024年11期

超高效液相色谱法快速测定食品营养补充剂中维生素B1、维生素B2和维生素B9的含量

作者:杨静 刘春丽 胡杰 黎俊威 吴韶敏 字体:      

摘 要:目的:建立超高效液相色谱法(Ultra Performance Liquid Chromatography,UPLC)快速测定食品营养补充剂中维生素B1、维生素B2和维生素B9的方法。方法:样品经磷酸二氢钾甲醇水溶液溶解、振荡萃取、离心过滤后(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第11期