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第七节 中华民国时期的枸杞服食-枸杞通史:上、下卷

第七节 中华民国时期的枸杞服食

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  中华民国年间,在继承前人传统食用枸杞的基础上,民间大众最普遍的食用枸杞方法:一是用枸杞干果泡酒,二是用枸杞干果加入米饭、稀饭和汤菜中,三是将枸杞干果加入蒸烙的面食中。

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枸杞通史:上、下卷

《枸杞通史》编纂委员会