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第六节 元明清时期的枸杞御膳-枸杞通史:上、下卷

第六节 元明清时期的枸杞御膳

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  元代枸杞的养生保健功能升级,世人将其誉之为“神仙服食”物。据元代《饮膳正要·卷第二·神仙服饵》篇记载,这种用酒浸泡熬煎而成的枸杞酒叫“金髓煎”,并说常服这种枸杞酒(金髓煎)能“延年益寿,填精补髓,(试读)...

枸杞通史:上、下卷

《枸杞通史》编纂委员会