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梅相靖:匠心续写新茶事-知识窗·上半月2024年04期

梅相靖:匠心续写新茶事

作者:原水 字体:      

2022年11月29日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。消息传来,作为福鼎白茶世家“梅山派”第三代传人的梅相靖直言:“在有生之年,能看到福鼎白茶制作技艺也列入名录,是(试读)...

知识窗·上半月

2024年第04期