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预制菜盼打“明牌”-中国经济周刊2025年18期

预制菜盼打“明牌”

作者:侯隽 字体:      

标题

近日,预制菜站上“风口浪尖”,关于预制菜的争论持续发酵,引发广泛关注。

这场舆论风波,不仅仅是一场商家纷争,更折射出食品工业发展、餐饮模式变革与消费者诉求之间的多维深度碰撞。

9月21日,据市场监管总(试读)...

中国经济周刊

2025年第18期