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山野火锅走红难以在火锅界掀起波澜-中国食品2024年13期

山野火锅走红难以在火锅界掀起波澜

作者:简煜昊 红餐网 字体:      

近期,江浙沪等地开始兴起一股打卡山野火锅的热潮,小红书和抖音上分享打卡“山野火锅”的帖子或视频也引来了不少人围观。进一步查阅红餐大数据后发现,武汉、广州、深圳、合肥等地也出现了不少山野火锅品牌,部分品(试读)...

中国食品

2024年第13期