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基于MFA的消费者与专家卷烟抽吸感知及风味感知分析-中国市场2024年28期

基于MFA的消费者与专家卷烟抽吸感知及风味感知分析

作者:杨蕾 冯洪涛 何雪峰 杨乾栩 蒋梦菲 张涛 字体:      

摘 要:多重因子分析(MFA)是一种能够用于描述和总结具有复杂结构和多方来源的多元数据的统计分析方法,其在食品饮料和化妆品的感官分析以及消费者偏好调研中具有良好效用。文章运用MFA方法针对消费者与专家卷烟抽吸(试读)...

中国市场

2024年第28期