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冷链破壁者: 从一杯奶到生物活性物流的跃迁 -中国经贸2025年21期

冷链破壁者: 从一杯奶到生物活性物流的跃迁

作者:张小庆 字体:      

清晨六点,内蒙古草原的奶罐车准时启动。车身上凝结的薄霜,暗示着一场关乎鲜度与生命的科技远征——从牧场到工厂,从实验室到餐桌,这条穿越-18℃至4℃温区的白色动脉,正改写中国乳业与生物科技的供应链规则。

当(试读)...

中国经贸

2025年第21期