近几年，预制菜产业发展一路狂飙，大大小小的企业都涉足预制菜，行业发展一片火热，今年的央视315晚会让预制菜又“大火”了一把。
那么什么是预制菜？预制菜产业如何健康发展？如今，上述问题有了官方答案。
国家市场（试读）...
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