郭景辉安徽省乡土文化研究会 常务副会长兼秘书长
我本人是皖北亳州人,05年由我牵头发起成立了安徽省餐饮研究会,办了会刊。今天我想说说这几年在办刊中的体会。
我们安徽皖南的地方美食,当然主要是指我们的徽菜。大(试读)...