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火锅店“开卷”甜品-文萃报·周五版2024年04期

火锅店“开卷”甜品

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杨梅冰汤圆、椰子奶冻、芒果冰沙……你以为走进了甜品店,其实,这是火锅店。近年来,以川渝火锅店为首的餐饮店开始纷纷进军甜品市场——花式甜品,五花八门的甜品成了火锅店的出圈法宝,吸引了不少食客。

据《202(试读)...

文萃报·周五版

2024年第04期