吃面食，北方人常会自信地说，做面食的烹饪技法只有想不到，没有做不到。靠海的胶东人，烹制海味菜肴堪称一绝，色香味俱全。而在面食制作上，他们同样技艺高超，轻松将面食变为众人称赞的美味主食。比如做“拉锅贴儿（试读）...
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