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“ 四大金刚 ”消亡史-食品与生活2024年11期

“ 四大金刚 ”消亡史

作者：乔志远 字体：小   中   大
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乔志远 上海通志馆助理馆员，中国科普作家协会会员，以笔描食，以文述史。

上海人的早上离不开“四大金刚”。 所谓“四大金刚”，狭义上指油条、豆浆、 大饼、瓷饭团四件套，部分地区会以馒 头（（试读）...

食品与生活

2024年第11期

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