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秦始皇统一了文字,却没能统一锅盔-青年文摘(彩版)2024年22期

秦始皇统一了文字,却没能统一锅盔

作者:瑶华 字体:      

说起锅盔,同是面饼,差别还不小。有的饼奇大无比,以吃麦面原味为主,也有的饼巴掌大小,可以包馅夹菜,口味众多。到底哪儿的锅盔最好吃?

北方大锅盔,吃一块饱一天

陕西关中被公认为锅盔的发源地,相传本是秦朝士(试读)...

青年文摘(彩版)

2024年第22期