常常读以文载道的书，今天不如在课堂上宕开一笔，谈谈风俗笔记。读《清嘉录》，有馋意。姑苏多雅人雅事，一道菜的背后也有诗来助兴，诗虽未必是经典，却能和菜成双成对，“与子成说”。
比如每年农历九至十月，阳澄湖（试读）...
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