广州保利洲际酒店恰餐厅及酒吧在8月14日—15日邀 Alan Yu、Eric Lai、Tommy Zhang 与酒店行政总厨 Winson Wang、恰餐厅主厨 Austin Xu 联袂呈献“星味飨宴”。五位名厨以中西兼容技艺演绎海陆珍馐：Alan 和牛肋排配（试读）...