李超
民以食为安,业以牧为基。当你享用鲜嫩多汁的牛排时,或许不会想到,牛群正在为地球编织一张隐形的温室气体网。牛4个胃室之一的瘤胃中含有的厌氧微生物,在将牧草中的纤维素分解转化时,会产生大量的甲烷,并在(试读)...