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芥子:世界交响-家庭百事通2025年10期

芥子:世界交响

作者:徐龙 字体:      

徐龙

芥子的来历

芥末是由芥菜成熟的种子——芥子碾磨成粉末状而得名。芥菜是几种古老经济作物的通称,也叫芥菜类蔬菜,有极强的繁殖能力。我国就有很多品种,按植物形态和食用部位分叶用芥菜(雪里蕻、盖菜等)、茎(试读)...

家庭百事通

2025年第10期