草虾、虎虾适合油焖，基围虾、竹节虾等白灼吃更鲜
河虾、草虾、白虾、海白虾、基围虾……虽然名字里都带“虾”字，但它们的差别很大，做法也有所差别。
河虾。又名青虾，其个头较小、外壳薄，适合爆炒或椒盐，一般搭（试读）...
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