“相当于是这些大分子形成了一个网兜，兜里是水，这样的话水就不能够自由向外流动。因此从宏观上来看，这些胶类物质让物体看起来好像胶或者羹，不会很快流动。”
炎炎夏日，常温放置1小时的雪糕应该长什么样？
“马迭（试读）...
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