油菜苔:贡品级野菜
油菜苔从唐朝开始就是贡品,还曾被封为“金殿玉菜”。油菜苔属于油菜的嫩茎叶,又名芸苔、芸苔菜、台菜、苔芥、寒菜,油菜苔在我国各地均有栽培。其中,红油菜苔最为常见。红油菜苔叶片微尖,叶(试读)...