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糖果生产的风险防控要点浅析-中国标准化2024年12期

糖果生产的风险防控要点浅析

作者:赖芳华 字体:      

关键词:糖果,风险防控要点,案例分析

DOI编码:10.3969/j.issn.1002-5944.2024.12.027

0 引言

糖果是以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的固态、半固体或液体甜味食品[1],以其口味香甜、形象多样而(试读)...

中国标准化

2024年第12期