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62.在校就餐,学校须做好哪些工作?-新型冠状病毒疫情集体场所防控100问

62.在校就餐,学校须做好哪些工作?

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(1)学校食堂操作间要保持清洁卫生,严禁生食用具和熟食用具混用。食堂工作人员工作期间应全程佩戴口罩。

(2)避免肉类生食,不制售冷荤凉菜,动物性食物要彻底煮熟。

(3) 建议实行分餐制,避免人员聚集。各班级(试读)...

新型冠状病毒疫情集体场所防控100问

安徽省疾病预防控制中心