但凡来黔苗寨做过客的人，都会品尝到当地一种风味绝佳的特色菜——苗家酸汤鱼。
苗族是一个有着悠久历史和古老文化的民族，与在黔的其他少数民族一样，有着自己本民族的传统食俗。苗族饮食的特点，集中一个“酸”字。（试读）...
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