夏蘑菇指从5—8月这段时间内生产的双孢蘑菇。近十年来，为了利用自然的条件周年栽培双孢蘑菇，在我国西北的宁夏、青海和甘肃等省（区），利用当地独特的自然地理气候特点，在夏季南方低海拔蘑菇主产区自然条（试读）...
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