关键词：服务质量差距；弥合差距对策；海底捞
一、引言
随着全球餐饮业的快速发展，海底捞作为知名火锅连锁企业，其在市场的发展已取得显著成绩。然而，随着竞争加剧和消费者对服务质量要求的不断提高，海底捞的管理（试读）...
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